主料:
奶白菜,
2颗
辅料:
猪肉丝适量盐适量,
酱油适量,
葱适量,
红辣椒,
半个,
姜适量,
蒜适量奶白菜炒肉丝的做法步骤

1.奶白菜梗切细条,叶切粗条,分开码放。猪肉切丝,肥瘦分开放。

2.炒锅倒少许油,油热后先放入肥肉丝煸出油脂。

3.再放入瘦肉丝煸炒。

4.加入料酒和酱油,出锅盛出。

5.准备葱姜蒜青红尖椒。

6.炒锅洗干净后,再加入少许油,油热后爆香葱姜蒜辣椒。

7.先加入白菜叶梗煸炒几下。

8.接着加入白菜叶煸炒两下。

9.加入炒好的肉丝、咸盐、少许五香粉,翻炒均匀出锅。

10.奶白菜炒肉丝这道家常菜最适合拌面、配米饭
小窍门&温馨提示
这道菜肥肉不易太多,油也要少些才清爽。
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热菜 家常菜 奶白菜
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